Valorization of regional crude glycerol. Culture media optimization for batch docosahexaenoic acid (DHA) production with Aurantiochytrium sp.

Docosahexaenoic acid (DHA) has many benefits for human health. Commercial DHA sources derive from marine fish but present several production challenges. Aurantiochytrium sp., an abundant marine microalga, becomes an alternative for DHA production. Crude glycerol produced by small-scale biodiesel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Esteban Andrés Sanchez, Debora Laura Manuale, Pablo Antonio Torresi, Vanina Elizabet Marquez, Francisco Collombati, Alejandro José Beccaria, Juan Carlos Yori
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo 2025-04-01
Colección:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Materias:	crude glycerol Aurantiochytrium sp. DHA inoculum culture medium
Acceso en línea:	https://revistas.apps.sid.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/7577
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